フルールドペッシュ [3月~期間限定商品]
Fleur de pecher

フルールドペッシュ

豊かな甘味の白桃と、爽やかな甘味のペッシュヴィーニュ(赤桃)を使用したアントルメグラッセ。白桃はミルクを合わせよりまろやかな仕上げにし、上から、ペッシュヴィーニュの爽やかなソルベの花を絞りました。土台はフロマージュブランの爽やかでミルキーな仕立てにすることで、桃の香りを活かしながら、ミルキーな口溶けが広がります。
店頭販売価格:4,320円(税込)